[포스트잇][📝포스트잇] 살모넬라 감염 혹시 우리 아이도?

엄마... 머리가 너무 아파요!! 😨  

식중독 겪어 본 사람 모두 주목   

아이를 키우는 부모님들도 집중해 주세요!

🙋🏻안녕하세요!

어린이가 안전하고 행복한 세상을 위해 ✏포스트잇(EAT)✏이 열심히 정보를 정리해 왔습니다!

😱 혹시 우리 아이도? 오늘 살펴볼 우리 아이 증상은 🤔

식중독으로도 널리 알려진

✅살모넬라 감염✅ 입니다!!

여름철이 되면 우리들이 가장 걱정하는 그것…!

바로 식중독 ‼️

최근 발병하는 식중독의 거의 절반이

살모넬라 균에 의한 것이라고 해요.

닭고기나 계란에 많은 살모넬라균에 감염되면

장티푸스에 걸려 우리 아이가 많이 아플 수 있다고 해요 😢

자가진단을 위한 ✔️체크리스트✔️도 준비했으니

빠르게 우리 아이를 진단해 보아요!

이미 해동한 적이 있는 냉동식품을 다시 재냉동하면

음식에서 박테리아가 우글우글! 🦠🦠🤮

면역력이 약한 우리 아이들에게 이런 음식을 먹이면

살모넬라 균으로 인해 식중독에 걸릴 수 있다고 해요.   

육류, 계란과 같은 식재료나 도마에 묻어 있던

세균이 다른 곳으로 옮겨가는 현상을

교차오염 이라고 해요!

식중독을 부르는 교차오염의 예시를 살펴보고,

우리 주방을 점검해 보아요   

재냉동으로 인한 살모넬라 감염을 막기 위해서는

딱 한 끼에 먹을 분량 만큼 소분하여 보관하는 것이 중요하다고 해요!

해산물의 경우 2~3개월,

소시지, 햄 종류는 1~2개월 동안

냉동하여 보관하는 것을 식약처에서 권장한다고 하니 꼭 기억해 두세요   

식재료를 씻다가 튄 물에도 살모넬라 균이 가득가득! 🦠 

계란은 최대한 씻지 말고,

생닭을 씻어야 한다면 교차오염이 되지 않도록

조심해서 씻어 주어야 합니다   

우리 아이가 식중독 없이 행복한 여름을 보낼 수 있도록 ~~~

교차오염을 예방하는 세 가지 안전 수칙도 꼭꼭 읽어 봐 주세요 !!

포스트잇으로 우리 주방 ✅체크체크✅  해 보고 깔끔한 주방을 만들어 보아요   

오늘의 맛있는 포스트잇(EAT)은 어린이와 어른이 모두 행복한 세상을 위해 정보를 정리해 보았습니다!

여름철 머리아픈 식중독, 우리 아이는 겪지 않게 해 주어요 ✅